如何从DOM访问选择框选项的"显示"文本？

给出以下HTML:

displayed text 1

如何使用Javascript/DOM获取字符串"显示的文本1"？

var sel = document.getElementById("my_dropdown");

//get the selected option
var selectedText = sel.options[sel.selectedIndex].text;

//or get the first option
var optionText = sel.options[0].text;

//or get the option with value="1"
for(var i=0; i