生命周期工具套件

我期待替换我的开发团队目前使用的生命周期工具.我正在寻找的工具:

版本控制

缺陷/问题跟踪

需求跟踪

测试用例管理

(可能)项目管理:项目状态,小时输入

我有一个新的强大服务器(Windows 2008 Server)来运行所有工具.我正在考虑COTS和开源选项,但到目前为止还没有决定.

其他因素:

分布式团队(不同的物理站点)

一些Windows开发,一些Linux开发

软件,固件,技术写作需要能够使用它

关于可以协同工作的优秀套件的建议？
如果是开源,那么在Windows 2008 Server上运行的最佳方法是什么？