为什么函数调用后我的链表被删除？

您传递myList到myFunction由价值.到所做的任何更改myList的功能是改变副本,而不是原来myList的main.

更改myFunction以便通过引用接受其参数.然后,对其进行的任何更改myFunction也将在中显示main.

void myFunction(List& myList, int n,
                             //  ^^
                std::string starter, int leftParens, int rightParens){