在NSString中转义字符如newline和double-quote的最佳方法

假设我有一个NSString(或NSMutableString)包含:

I said "Hello, world!".
He said "My name's not World."

将其转化为以下内容的最佳方法是:

I said \"Hello, world!\".\nHe said \"My name\'s not World.\"

我是否必须手动使用-replaceOccurrencesOfString:withString:一遍又一遍来转义字符,还是有更简单的方法？这些字符串可能包含其他字母/语言的字符.

如何在其他语言中使用其他字符串类完成此操作？

stringByAddingPercentEscapesUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding